JAKARTA - Makassar selalu menawarkan pesona tersendiri di pagi hari. Udara laut yang segar berpadu dengan aroma kopi dan makanan tradisional menyambut setiap warga dan wisatawan yang memulai aktivitas.
Kota ini tak hanya terkenal dengan kuliner coto, konro, dan pisang ijo, tetapi juga beragam pilihan sarapan yang menggugah selera. Menurut laman Taste Atlas, Makassar termasuk salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia, berkat cita rasa yang khas, bahan lokal yang melimpah, dan tradisi kuliner yang tetap terjaga.
Pagi di Kota Daeng menjadi waktu yang tepat untuk menjelajah kuliner. Dari bubur ayam legendaris hingga nasi kuning rempah yang harum, setiap sudut kota menyimpan pengalaman sarapan yang berbeda. Banyak warung yang sudah buka sejak subuh, siap menyambut mereka yang berangkat kerja ataupun wisatawan yang ingin menikmati energi pagi Makassar.
Bagi yang ingin menemukan sarapan paling nikmat di Makassar, berikut Liputan6.com merangkum delapan lokasi favorit yang wajib dicoba.
Kedai Lawas — Sensasi Pagi Nostalgia dengan Suasana Hangat
Terletak di Jalan Ranggong Nomor 8F, Bulo Gading, Kedai Lawas menghadirkan nuansa jadul yang hangat dan nyaman. Perabot klasik dan aroma kopi yang menggoda membuat tempat ini cocok untuk memulai hari.
Menu sarapan yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari bubur ayam, singkong goreng, pisang goreng sambal, nasi campur, hingga jalangkote. Kopi Turki dengan aroma almond menjadi teman sempurna. Harga makanan mulai Rp18.000, kedai buka pukul 07.00–22.00 WITA, ideal untuk sarapan santai atau sekadar menikmati suasana pagi.
Nasi Kuning Bambapuang Mbak Lin — Legendaris dan Beraroma Menggoda
Bagi pecinta nasi kuning, warung Nasi Kuning Bambapuang Mbak Lin di Jalan G. Salahutu Nomor 25, Lariang Bangi wajib dikunjungi. Nasi kuning pulen berpadu dengan lauk seperti paru goreng manis-asam, semur daging pedas, telur bebek asin, dan sup labu siam. Rasa gurih dan legitnya berpadu sempurna. Harga mulai Rp30.000 per porsi dengan porsi besar dan lauk melimpah. Warung buka Selasa–Minggu pukul 06.00–12.00 WITA, selalu ramai pengunjung lokal maupun wisatawan.
Kedai Papa Onny — Sarapan dengan Vibes Rumahan
Terletak di Jalan Hertasning Nomor 26 Blok E11, Tidung, Rappocini, Kedai Papa Onny menghadirkan suasana seperti rumah sendiri. Menu andalan antara lain nasi kuning, bubur ayam, lontong sayur, kentang goreng, roti bakar, dan pisang goreng. Minuman favorit seperti lychee tea dan strawberry smoothies menambah kenikmatan sarapan. Harga makanan mulai Rp15.000, kedai buka Selasa–Minggu pukul 07.00–21.30 WITA.
Kedai Kopi Ko Beng — Pilihan Modern dengan Nuansa Khas Makassar
Berlokasi di Jalan Lamaddukelleng Nomor 72, Losari, Ko Beng menawarkan sarapan dengan berbagai pilihan menu, dari nasi hainam, mi ayam, nasi kuning, nasi campur, hingga songkolo. Selain itu tersedia roti bakar, sandwich, dan ubi goreng topping keju. Harga mulai Rp15.000, dengan paket sarapan lengkap dari pukul 07.00–11.00 WITA. Suasana kedai cocok untuk bekerja atau bersantai menikmati kopi pagi.
Bubur Ayam Mbak Sri — Gurih, Lengkap, dan Favorit Warga
Bubur Ayam Mbak Sri di Jalan A. Mappanyukki Nomor 21–23, Mariso, terkenal sejak 2007. Bubur ayam disajikan dengan ayam suwir melimpah, kuah gurih, dan topping seperti kerupuk, sate jeroan, ati, dan telur puyuh. Ada juga gado-gado, batagor, bubur kacang hijau, dan ayam geprek. Harga mulai Rp14.000, buka 05.00–19.00 WITA, selalu ramai di pagi hari.
Nasi Pecel Mbak Isti — Sarapan Sederhana Tapi Laris
Terletak di Jalan Andi Mappaodang, Jongaya, Tamalate, Nasi Pecel Mbak Isti menyajikan pecel dengan bumbu kacang kental dan sayuran segar, serta nasi kuning dengan berbagai paket lauk. Harga nasi pecel sekitar Rp15.000 dan nasi kuning Rp13.000–33.000. Datanglah pagi, karena stok biasanya habis menjelang jam 9.
Gado-Gado Suramadu — Sehat, Murah, dan Legendaris
Bagi yang menginginkan sarapan sehat, Gado-Gado Suramadu di Jalan Mapala Raya No.24, Rappocini bisa jadi pilihan. Bumbu kacangnya diulek langsung, terasa segar dan gurih. Harga Rp12.000–15.000 per porsi, termasuk telur rebus. Karena tempat duduk terbatas, banyak pengunjung memilih bungkus.
Sop Ubi dan Nasi Rawon Datumuseng — Hangat dan Mengenyangkan
Warung Sop Ubi dan Nasi Rawon Datumuseng di Jalan Datu Museng Lorong 02/35 No.05 menyajikan kuah sop ubi kental dengan potongan daging dan ubi lembut. Harga sekitar Rp25.000 per porsi, buka 07.00–20.30 WITA. Meski harus masuk lorong sempit, antrean panjang menunjukkan betapa nikmatnya sajian ini.
Pagi di Makassar bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga merasakan budaya dan tradisi kuliner kota ini. Setiap tempat sarapan menawarkan pengalaman berbeda, dari rasa autentik hingga suasana hangat yang membuat pagi lebih hidup. Menjelajahi sarapan di Kota Daeng menjadi cara terbaik untuk memulai hari dengan penuh energi dan cita rasa lokal.